Türkiye Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Kerem Kolivar, ekmeğe yüzde 25 zam yapılmasını istedi. Kolivar'ın istediği zam gerçekleşirse, 15 lira olan ekmeğin fiyatı 18.75 liraya çıkacak. konuşan Kolivar, "Fırıncılar Federasyonu başkanı zam olmadan götürebileceğimiz yere kadar götürmemizi söyledi. Ancak 1 Ocak itibarıyla muhasebeciden tutun, harçlara, asgari ücrete zam geldi. Berberler bile yüzde 25 zam yaptı ama fırıncıya zam yok" ifadelerini kullandı.
Hedeflenen enflasyona göre ekmeğe zam yapılacağını söyleyen Kolivar, "Peki uncuya, mayacıya, elektriğe hedeflenen enflasyon oranında zam gelecek mi? Türkiye'de acaba kaç kere hedeflenen enflasyon tuttu ki" diye sordu.
KİLOSU 93.75 TL
Ekmeğe yüzde 25 zam gelmesinin kaçınılmaz olduğunu, bununla birlikte kilogram fiyatının 93.75 lira olacağını söyleyen Kolivar, şöyle devam etti: "Emekliye yapılan zam ortada. Biz de zam isterken vatandaşı düşünüyoruz. Ancak vatandaş bilsin ki bunu fırıncı yapmıyor. Ruhsatsız fırınlar kapatılırsa, benim kapasitem artar. Daha fazla ekmek satsam, maliyetim düşse neden zam isteyeyim ki." Yıllardır ruhsatsız fırınların kapatılmasını istediklerini buna karşın daha fazla arttığını anlatan Kolivar, "Meclis'te İYİ Parti Milletvekili Turhan Çömez başkanlığında bir soru önergesi hazırlandı ama o da sonuç olmadı. Bütün fırınlar kapansın, tekel mi olsun istiyorlar" dedi.