Gıda güvenliğini sağlamak ve tüketiciyi bilinçlendirmek amacıyla yürütülen çalışmalarda dikkat çeken ihlaller tespit edildi. İşte son denetim sonuçlarından çarpıcı detaylar...
KASAPTA AT VE EŞEK ETİ
Adana’da faaliyet gösteren bir kasap, daha önce dana eti adı altında at ve eşek eti sattığı gerekçesiyle Bakanlık tarafından listeye alınmıştı. Aynı kasap, tekrar yapılan denetimde bu kez sucuğunda at ve eşek eti kullandığı tespit edilerek yeniden listeye eklendi.
SÜT ÜRÜNLERİNDE BİTKİSEL YAĞ BULUNDU
Denetimlerde süt ve süt ürünlerinde de taklit ve tağşiş bulgularına rastlandı. Kaşar peynirinde nişasta ve bitkisel yağ tespit edilirken, tereyağında da bitkisel yağ karışımı bulundu.
Daha önceki denetimlerde manda yoğurdunda manda sütü yerine farklı sütlerin kullanıldığı ve ayran ile peynirde netamisin maddesi bulunduğu belirlenmişti.
BAHARATLARDA YABANCI MADDE
Baharat ürünlerinde yapılan analizlerde de dikkat çeken ihlaller tespit edildi. Güncel listede bir markanın toz biberinde yabancı madde bulunduğu açıklandı. Baharat ürünleri, yıllardır denetim listelerinde sık sık yer alarak vatandaşları tedirgin etmeye devam ediyor.
VATANDAŞLARA GÜVENİLİR GIDA UYARISI
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilere ürünlerini güvenilir noktalardan temin etmeleri çağrısında bulundu. Gıda güvenliği ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Bakanlık, halk sağlığını koruma amacıyla taklit ve tağşiş yapan firmalara karşı cezai işlemler uygulamaya devam ediyor. Güncellenen liste, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmaları için bir rehber niteliği taşıyor.
