İstanbul’da 200 gram ekmeğin fiyatının 15 TL’ye yükselmesi, gözleri Türkiye’nin dört bir yanına çevirdi. Ekmek zammının gündemde olduğu illerden biri de Adana.
Adana Fırıncılar Odası Başkanı Ali Tekin, yaptığı açıklamada ekmekte zam beklentisinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Türkiye genelinde birçok ilde ekmek fiyatlarına artış geldiğini belirten Tekin, “Adana da bu sürecin dışında kalmayacak gibi görünüyor” dedi.
Fırıncıların maliyet yükünün her geçen gün arttığını dile getiren Tekin, “Geçen yıl bir çuval un 800 liraydı, bugün 1000 lira. Mazot 45 liradan 55 liraya çıktı. Maya, elektrik, işçilik... Tüm kalemlerde artış var. Ekmek fiyatı sabit kaldıkça fırıncı esnafı ayakta kalmakta zorlanıyor” diye konuştu.
Zam kararlarının Ticaret Bakanlığı onayına tabi olduğunu hatırlatan Başkan Tekin, “Şu an birçok ilin zam talepleri Ankara’da bekliyor. Komisyon henüz kurulmadı. Sürecin nasıl işleyeceğini birlik başkanlarımızla yapacağımız görüşmeler netleştirecek” dedi.
Vatandaşların alım gücünü de göz önünde bulundurduklarını vurgulayan Tekin, “Hiçbir oda zam yapmak istemez ama maliyetler buna zorluyor. Asgari ücretli, emekli vatandaşlarımız var. Ekmek temel bir ihtiyaç. Hem üreticiyi hem tüketiciyi koruyacak dengeli bir tarife için çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
Tekin ayrıca, ekmeğin kilogram fiyatının 75 TL’yi aşmaması yönünde genelge bulunduğunu hatırlatarak, tüm fiyatlandırmaların bu çerçevede yapılacağını belirtti.